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ロビュションの食材事典 2025年の人気アイテム
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ロビュションの食材事典 2025年の人気アイテム

¥3,104（税込）
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アイテム説明

商品詳細

【著者について】
ジュエル・ロビュションによるこの食材事典は、料理の基本となる食材の知識を深めるための貴重なリソースです。

【内容の特徴】
本書では、四季を彩る53の食材について詳しく解説しており、料理の幅を広げるための情報が満載です。

【利用シーン】
家庭での料理はもちろん、料理学校やプロのシェフにとっても役立つ内容となっています。

- タイトル: ロビュションの食材事典
- 著者: ジュエル・ロビュション
- 翻訳者: 服部幸雄、福永淳子
- ジャンル: 料理
- 状態: 良好
- 装丁: ハードカバー

ご覧いただきありがとうございます。

商品の情報

カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>健康・医学
商品の状態: 目立った傷や汚れなし


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