平成食文化史年表

●状態

図書館のリサイクル本です。ラベルやPP貼り、スタンプ印等あります。確認の限り目立った汚れ、ヤケ、本文に書き込み等ありません。


●商品説明

目次
平成1年
消費税導入・米屋以外でも米販売が可能となる
平成2年
牛肉調製品，リンゴ・ブドウ果汁など12品目輸入自由化
平成3年
牛肉・生鮮オレンジの輸入自由化・雲仙普賢岳噴火で大火災流発生
平成4年
オレンジ果汁の輸入自由化・米国産サクランボの輸入解禁
平成5年
冷夏で 40年ぶりの水稲不作で，戦後初のコメ大量輸入発表
平成6年
平成の米騒動．国産米を求め，米屋やスーパーに殺到
平成7年
阪神淡路大震災（1月17日）・地下鉄サリン事件発生（3月20日）
平成8年
「O（オー）157」中毒事件発生
平成9年
外食産業の市場規模，過去最高を記録・消費税率アップ（3％→ 5％）
平成10年
食品関連企業，中食市場へ参入加速・ワインブームが続く
平成11年
農林水産省，遺伝子組み換え食品の表示義務化を決定
平成12年
雪印乳業中毒事件・百貨店そごうグループ倒産
平成13年
BSE感染の乳牛，日本で初めて発見される
平成14年
偽装表示など食品企業の不祥事が相次ぐ
平成15年
食品安全基本法成立・カナダ，米国で BSE牛発見されたため，両国からの輸入禁止
平成16年
サッポロビール，業界初の第 3のビール「ドラフトワン」を全国発売
平成17年
人口減時代に入る・大手4社の「第3のビール」製品出そろう
平成18年
食料自給率（年度）39％と40％を割る
平成19年
不二家，ミートホープ，船場吉兆．赤福，白い恋人，比内鳥など偽装事件が相次ぐ
平成20年
中国製冷凍ギョーザ中毒事件・米国でサブプライム・ローン問題発生（リーマン・ショック）
平成21年
食べるラー油ブーム・バナナダイエットブーム
平成22年
記録的な猛暑の影響で清涼飲料などの消費が伸びる
平成23年
東日本大震災と原発の放射能汚染・TPPへの参加問題


●注意事項

・中古品です。説明にはない傷や汚れなどある場合があります。ご理解お願いします。

・基本的なことですが、購入に際し留意して頂きたい点をプロフィールに記載しています。値段交渉する場合は一読お願いします。

よろしくお願いします。

「平成食文化史年表」
西東 秋男

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